Tổ Dân Phố 20 - TT. Phú Thiện, Phú Thiện, Gia Lai731 lượt xem
Chọn trung tâm dạy làm bánh uy tín
Việc lựa chọn nơi học là yếu tố đặc biệt quan trọng, quyết định đến những trải nghiệm tri thức sau này. Nếu xem nhẹ yếu tố này, rất có thể bạn sẽ phải học trong một môi trường kém chất lượng, dịch vụ kém và không nắm được nhiều bí quyết, buổi học mất nhiều thời gian mà hiệu quả không cao.
Hiện nay, có rất nhiều nơi đào tạo dạy làm bánh nhưng để đánh giá chất lượng, uy tín hay không thì bạn cần dựa vào nhiều yếu tố: học phí, giảng viên, chương trình đào tạo, chứng chỉ sau, khi học xong. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo đánh giá của những người đã từng học trên trang web đó, cùng với đánh giá của bản thân về thực tế đó là một môi trường chuyên nghiệp. Bạn không nên ham những địa chỉ học làm bánh giá rẻ mà đăng ký để rồi thất vọng hoặc tiền mất tật mang.
Một người thầy có bề dày kinh nghiệm, kiến thức và tâm huyết với nghề sẽ truyền cảm hứng cho bạn, cũng như cho bạn những bí quyết và bài học bổ ích.
Có rất nhiều người dạy làm bánh nhưng họ không có nhiều kỹ năng, tay nghề thậm chí chưa vững và đặc biệt là có cách dạy hời hợt, dạy bảo. Vì lý do này, người hướng dẫn là yếu tố quan trọng thứ hai bạn cần cân nhắc trước khi đăng ký học. Nếu chọn được người thực sự có tâm, có tầm và chuyên sâu trong nghề, bạn cũng sẽ thu nạp được nhiều kiến thức quý báu.
Nếu bạn chưa có nhiều kinh nghiệm trong việc lựa chọn giảng viên để theo học, bạn có thể tham khảo hồ sơ, cũng như thành tích, năm kinh nghiệm và thế mạnh của họ trong nghề để quyết định theo học.
Học phí khóa học làm bánh luôn là một trong những điều được nhiều bạn trẻ quan tâm khi muốn tìm nơi học nghề làm bánh. Tùy từng khóa học, cấp độ mà có mức học phí khác nhau. Để biết chính xác khóa học làm bánh giá bao nhiêu, trước tiên bạn phải tìm hiểu rõ nhu cầu và mục tiêu của mình, sau đó mới có thể lựa chọn cho mình một khóa học phù hợp với mức học vừa phải.
Nếu bạn đi học để thỏa mãn đam mê hoặc bạn muốn nâng cao tay nghề của mình trong một dòng bánh nào đó, bạn có thể đăng ký từng khóa học cho từng loại bánh tham gia theo sở thích, nhu cầu và mong muốn của mình. Một khóa học làm bánh bình dân, bánh lạnh, bánh nướng, bánh bông lan… Hiện nay, học phí dao động từ 4 – 8 triệu đồng và mỗi chương trình chỉ kéo dài từ 1 – 2 tháng.
Nếu bạn muốn học để có đủ tay nghề vững vàng để bắt tay vào làm ngay thì nên tham gia ngay khóa học làm bánh Bếp Trưởng Bếp Bánh gồm 5 tín chỉ làm bánh: bánh thông dụng, bánh nướng, bánh lạnh, bánh mì. Với khóa học này, bạn sẽ cần thời gian từ 2 đến 6 tháng để học hỏi, trau dồi kiến thức, kỹ năng, năng lực từ cơ bản đến nâng cao cũng như lấy chứng chỉ do Tổng cục dạy nghề cấp có giá trị trên toàn quốc để tốt nghiệp dễ dàng và có việc làm, thu nhập ổn định.
Học làm bánh có tương lai không?
Khi nền kinh tế Việt Nam đang mở cửa thương mại với thế giới thì các hiệu bánh và loại bánh được du nhập rất nhiều, không chỉ khiến giới trẻ say đắm mà còn có rất nhiều tiệm bánh được ra đời kinh doanh các loại bánh ngoại siêu dễ thương.
Hơn thế nữa, nền kinh tế mở cửa sẽ kéo theo ngành du lịch phát triển, du lịch phát triển sẽ kéo thep hệ lụy phát triển của các nhà hàng khách sạn.
Do đó có thể thấy, hầu hết nhà hàng khách sạn đều có phục vụ các món tráng miệng là bánh ngọt thì một đầu bếnh bánh là không thể không có. Với các nhà hàng, khách sạn nhỏ thì chỉ cần một đầu bếp bánh vững tay nghề, chuyên môn là được, nhưng với những khách sạn quy mô lớn thì như thế nào?
Trong bộ phận bánh họ sẽ phân khúc từng vị trí, chức vụ, công việc khách nhau từ phụ bếp bánh, đầu bếp, giám sát, tổ trưởng cho đến chức vụ cao nhất là bếp trưởng bếp bánh.
Nhưng không phải ai cũng làm được, khi các số lượng nhà hàng, khách sạn không ngừng tăng nhưng chất lượng của đầu bếp bánh vẫn không đáp ứng đủ chuyên môn, nên việc tuyển dụng nhân sự bếp bánh luôn được các nhà tuyển dụng ưu tiên hàng đầu. Qua đó cho thấy cơ hội việc làm bếp bánh vẫn luôn trong sức nóng trên con đường dài tuyển dụng.
Bên cạnh đó, nếu bạn có đủ chi phí thì tự mở tiệm bánh kinh doanh trực tiếp lẫn online là một lựa chọn hoàn hảo, vừa tự tay làm ra chiếc bánh vừa tự có con đường công việc tương lai rộng mở.
Có thể nói, nghề làm bánh không còn có những định kiến của người xưa, không còn là một việc để phục vụ cho bữa tráng miệng của gia đình mà nó còn là một con đường, một công việc rất, đã, đang và sẽ ngày càng phát triển hơn thế nữa.
Nếu có đam mê và lòng quyết tâm chịu khó thì thành công không chừa một ai các bạn trẻ nhé.
Các bước thực hiện tacos Mexico:
Bước 1: Đầu tiên bạn trộn đều bột mỳ với men nở với bột ngô và một chút xíu muối rồi cho dầu ăn vào tiếp tục trộn đều.
Bước 2: Dùng tay nhào kĩ bột với nước cho đến khi được một khối bột nhuyễn mịn và không bị dính tay là được.
Bước 3: Bạn đem ủ bột trong khoảng 10 phút. Trong quá trình đợi bạn chuẩn bị phần nhân bánh.
Bước 4: Trộn đều sốt cà chua với oregano, hạt tiêu, bột thìa là và ớt bột lại với nhau.
Bước 5: Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi rùi cho thịt bò vào xào chín cùng với hỗn hợp sốt cà chua sau đó cho ngô vào đảo đều và tắt bếp. Bạn cũng có thể thay thế nhân này bằng thịt gà, thịt heo, thêm ớt chuông, quả bơ, thịt hun khói,…tùy khẩu vị yêu thích.
Bước 6: Chia bột thành các phần bằng nhau. Với lượng bột ở công thức này bạn có thể chuẩn bị khoảng 6-7 chiếc bánh nhé!
Bước 7: Đem cán từng phần bột ra thành những tấm tròn mỏng. Phần vỏ bánh sẽ cần mỏng khoảng 1 – 2mm.
Bước 8: Bắc chảo lên bếp, đợi chảo thật nóng rồi cho vỏ bánh vào nướng vàng hai mặt. Khi nướng các bạn chú ý ấn cho bánh không bị phồng lên nhé. Ngoài cách rán bạn có thể nướng bánh trên than lửa nếu thích.
Bước 9: Nếu dùng các loại nhân như thịt hun khói hay gà rán thì các bạn cần trải một lớp sốt cà chua mỏng lên toàn bộ bề mặt bánh trước khi để nhân vào. Sau đó là phần nhân và gập đôi chiếc bánh lại.
Bước 10: Cho bánh vào chảo để nướng lại một lần nữa để vỏ bánh thật vàng giòn là có thể thưởng thức ngay.
Nếu sợ làm vỏ bánh tacos không đạt, bạn có thể mua vỏ bánh tacos tại các tiệm làm bánh hoặc bán nguyên vật liệu làm bánh để tiết kiệm phần làm vỏ nhé. Ngoài ra bạn hoàn toàn có thể thay thế phần gia vị và nêm nếm nhân theo khẩu vị của mình.
Qua bài viết này hy vọng các bạn đã hiểu hơn về bánh tacos là gì, nguồn gốc và cách làm bánh tacos của người Mexico đơn giản tại nhà để đãi gia đình. Bạn có thể xem thêm bài viết Pateso là gì? Cách làm bánh pateso ngon chuẩn tại nhà
Chúc bạn thành công và ngon miệng!
Để biết thêm thông tin chi tiết về các khóa học của Dạy Làm Bánh Á Âu, bạn vui lòng để lại thông tin ở nút “Đăng ký” bên dưới, để được hỗ trợ tư vấn miễn phí nhé!
Học làm bánh online có được không?
Được, học online nó có nhiều mặt tích cực cũng như mặt tính cực, sau đây Bếp Của Na sẽ phân tích cho các bạn.
Thế nên đừng vì sợ không có thời gian học, học phí cao mà không đăng ký cho mình một khóa học cơ bản. Hiện nay nhiều trường, trung tâm có rất nhiều ưu đãi khi các bạn đăng ký cũng như nhiều lựa chọn cho thời gian học mà các bạn không sợ bị lỡ vào giờ học hoặc làm việc.
Trên đây là một vài thông tin về học làm bánh mà Bếp Của Na chia sẻ đến bạn. Có thể nói, học nghề làm bánh đã và đang là hướng đi hấp dẫn cho những ai đam mê, yêu thích hiện tại và tương lai. Nếu bạn muốn tương lai trở thành thợ làm bánh giỏi thì ngay bây giờ hãy tìm ngay cho mình một khóa đào tạo chuyên nghiệp, phù hợp, hiện đại tại TPHCM nhé.
